200gの温かいご飯と桜でんぶ大さじ3を混ぜて、桜ご飯を作ります。

耐熱ボウルに卵2個、粉チーズ大さじ1、塩小さじ1/2を混ぜます。

卵液に200gの温かいご飯を加え、ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。その後、よく混ぜ合わせます。

アボカド1個をむき、袋に入れ、マヨネーズ大さじ2、レモン汁小さじ1/2、塩小さじ1/3を加えて滑らかになるまで潰します。

つぶしたアボカドと200gの温かいご飯を混ぜて、アボカドマヨご飯を作ります。

焼き海苔5枚を三分の一に切ります。

海苔1枚に各ご飯の1/5を置き、細い棒状に巻きます。

全枚の海苔を広げ、チーズスティック2本と巻いたご飯棒1本を置き、しっかりと巻きます。これを3本繰り返します。