大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。時々かき混ぜながら、アルデンテになるまで約12分間ゆでます。水切りする際に、パスタの茹で汁1/2カップを取っておきます。

大きな深いフライパンに中弱火で油を熱します。時々かき混ぜながら、ソーセージが茶色くなり脂肪が溶け出すまで約3分間炒めます。中強火に上げ、シーズニングブレンドとカジュンシーズニングを加え、野菜が柔らかくなるまで約4分間炒めます。

生クリームを加えて弱火にかけ、時々かき混ぜながら少しとろみがつくまで煮込みます。