20分で作るチキンパルメザン
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $15
20分で作るチキンパルメザン
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $15
材料
主な材料
- 🍗 鶏むね肉4枚（皮なし、骨なし）
衣
- 🥚 卵1個
- パン粉1/2カップ（味付け済み）
調理
- 🧈 バター大さじ2
ソースとトッピング
- 🍝 パスタソース1 3/4カップ（例：バーリラ ナポレターナ®）
- 🧀 モッツァレラチーズ1/2カップ（シュレッド）
- 🧀 パルメザンチーズ大さじ1（すりおろし）
- 🌿 生パセリ大さじ1/4（みじん切り）
手順
1
手のひらで鶏むね肉を押して、均一な厚さに平らにする。
2
浅いボウルに卵を溶き、別の浅いボウルにパン粉を入れる。鶏むね肉をそれぞれ溶き卵につけ、パン粉をまぶしてコーティングする。
3
大きなフライパンにバターを中火で熱し、衣をつけた鶏むね肉を片面約5分ずつ、黄金色になるまで焼く。
4
鶏肉にパスタソースをかけ、蓋をしてソースを沸騰させる。弱火にして10分間煮込む。
5
鶏肉にモッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、パセリを振りかけ、蓋をしてチーズが溶けるまで約5分さらに煮込む。
栄養素
1人前あたり🔥
383
カロリー
- 33gタンパク質
- 26g炭水化物
- 16g脂肪
💡 ヒント
風味を強めるために新鮮なパセリを使用してください。均一な調理のために鶏むね肉を均等に平らにしてください。完璧な黄金色の皮を作るために、フライパンを十分に予熱してください。サラダやガーリックブレッドを添えて、満足感のある一皿に仕上げてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。