すべての材料を用意します。

大きなボウルにイーストをお湯に溶かし、約5分間放置して、イーストが柔らかくなりクリーム状の泡を作り始めるまで待ちます。

卵黄、3個の全卵、植物油、砂糖、塩を混ぜ込みます。3 ½カップの小麦粉を混ぜて粘りのある生地を作ります。

軽く小麦粉を振った台の上に生地を取り出し、残りの1カップの小麦粉を使って約7分間こね、滑らかで弾力のある生地にします。

生地をよく油を塗ったボウルに移します。生地を回して表面全体に均一に油をコーティングします。湿らせた布で生地を覆い、暖かい場所で約1時間半、または体積が2倍になるまで発酵させます。

発酵した生地をパンチダウンし、3等分に分けます。各ピースを12インチのロープ状に丸めます。

3本の生地ロープを編み込み、両端をしっかりと閉じます。

編んだ生地をグリースを塗ったクッキーシートに移します。残りの卵をひとつまみの塩と混ぜ合わせ、その液をパンの上面と側面に塗ります。編んだ生地を再び暖かい場所で約45分間、または体積が2倍になるまで発酵させます。

オーブンを375°F（190°C）に予熱します。再度パンに卵液を塗ります。

予熱したオーブンでパンを約40分間焼きます。