大人向けチキンカレー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $15
大人向けチキンカレー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $15
材料
メイン
- 🍗 500gの鶏もも肉
- 🧅 1個の玉ねぎ、薄くスライス
- 🍅 1缶のダイストマト
- 200ccの日本酒
- 💧 200ccの水
- 小さじ2杯のコンソメパウダー
- 180gの辛口カレールウフレーク
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 🍚 4人分の炊いた白米
- 🌿 飾り用に刻んだパセリ
漬け込み
- 🥛 200ccのプレーンヨーグルト
- 🧄 小さじ1杯のすりおろしニンニク
- 小さじ1杯のすりおろし生姜
- 大さじ1杯のケチャップ
- 🍯 大さじ1杯のはちみつ
手順
1
玉ねぎを薄切りにし、鶏もも肉を一口大に切る。
2
袋に漬け込み材料（ヨーグルト、ニンニク、生姜、ケチャップ、はちみつ）を入れ、鶏肉を加えて揉み込む。30分間置く。
3
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを加え、中火でカラメル状になるまで炒める。
4
漬け込んだ鶏肉、缶詰のトマト、日本酒を鍋に加える。中火で沸騰させる。その後、水を加えて蓋をし、20分間煮込む。
5
火を止め、コンソメとカレールウを加え、とろみがつくまで弱火で煮込む。ご飯の上にカレーをかけ、パセリを飾って提供する。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
新鮮なパセリを使うと彩りが良くなる。甘口または辛口のカレールウを選んで辛さを調整する。残り物は冷蔵庫で最大3日間保存可能。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。