エアフライヤーで作るピーナッツチキン
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $15
エアフライヤーで作るピーナッツチキン
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $15
材料
マリネ
- タイの甘いチリソース 大さじ2
- 🧂 醤油 大さじ1
- スriracha（辛味調味料） 大さじ1
- 🧄 顆粒にんにく 小さじ1
- 新鮮な生姜 大さじ1
- 🥜 クリーミーピーナッツバター 1/3カップ
- 🧂 塩 小さじ1/4
メイン
- 骨なし、皮なしの鶏もも肉 4枚
- 必要な分のクッキングスプレー
サイド
- 炊いたご飯 2カップ、または適量
トッピング
- 🌿 みじん切りの香菜 適量
- 🥬 輪切りのねぎ 適量
- 🥒 千切りのきゅうり 適量
- 🥕 千切りのニンジン 適量
- 🥜 粗く刻んだピーナッツ 適量
手順
1
タイの甘いチリソース、醤油、スriracha、顆粒にんにく、みじん切りの生姜、ピーナッツバター、塩をジップロックなどの密閉可能な袋に入れ、材料がよく混ざるまでつぶします。
2
袋に鶏もも肉を入れ、マリネ液が均一にコーティングされるようにします。冷蔵庫で30分から24時間ほど漬け込みます。
3
エアフライヤーをメーカー推奨の方法に従って180°C (350°F)に予熱します。
4
エアフライヤーのバスケットにクッキングスプレーを吹きかけます。
5
鶏肉をマリネ液から取り出し、余分な液体を落とします。鶏肉を1層に広げ、途中でひっくり返しながら20〜22分間エアフライします。インスタントリードサーモメーターを使用して、鶏肉の内部温度が74°C (165°F)に達していることを確認してください。
6
使用しなかったマリネ液に水1/2カップを加え、電子レンジで約1分間加熱し、沸騰させてとろみをつけます。
7
鶏肉を炊いたご飯の上に盛り付け、ソースを添えてパクチー、ネギ、キュウリ、ニンジン、ピーナッツで飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
727
カロリー
- 60gタンパク質
- 37g炭水化物
- 40g脂肪
💡 ヒント
均一な食感としっかりしたマリネのために、骨なし・皮なしの鶏もも肉を使用します。忙しい日のためにマリネ液を前もって作っておいて時間を節約しましょう。エアフライ中に鶏肉を半分に回すことで、均等な調理とカリッと感を確保できます。好みや食事制限に応じてトッピングの材料をカスタマイズしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。