一人分のエアフライヤー塩とビネガーのフライドポテト
コスト $2, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $2
一人分のエアフライヤー塩とビネガーのフライドポテト
コスト $2, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $2
材料
野菜
- 🥔 大きなヨコンゴールドポテト1個
液体
- 蒸留白酢1カップ
- 軽い植物油小さじ½
調味料
- 🧂 塩はお好みで
- 黒こしょうを適量
手順
1
じゃがいもの皮をむき、長さ1/2インチのスティック状に切る。じゃがいもを数秒間流水で洗い流し、大きなボウルに移す。酢とジャガイモを覆うのに十分な水を加え、30分間浸す。
2
エアフライヤーを320°F（160°C）に予熱する。
3
じゃがいもを水切りしてよく乾かす。ボウルの中で油、塩、こしょうと混ぜ合わせ、エアフライヤーのバスケットに移す。
4
予熱したエアフライヤーで柔らかくなるまで約16分間調理するが、焦げないように注意。バスケットを揺すり、温度を355°F（180°C）に上げる。さらに6分間空気調理し、再度バスケットを揺すり、出来上がり具合を確認する。外側がカリッとこんがりするまで約6分追加で調理する。仕上げに塩を調整し、サーブする。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 4gタンパク質
- 33g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
特にカリカリなフライを作るには、ジャガイモをさらに長時間浸す。最高の食感を得るために、ジャガイモをしっかり乾かしてから油を加えること。ケチャップやガーリックアイオリなど、ディップソースと一緒に提供すると風味が増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。