明石焼き風ロールオムレツ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
明石焼き風ロールオムレツ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🐙 100gの茹でたたこ
- 💧 200ccの水
- 必要に応じてサラダ油
- 🧅 必要に応じて刻んだ青ネギ
卵液
- 🥚 3個の卵
- 3大さじの薄力粉
- 50gのすりおろした山芋
- 小さじ1杯の日本のだし粉末
- 🧂 小さじ1/3の塩
つけだれ
- 💧 400ccの水
- 小さじ1杯の日本のだし粉末
- 🧂 小さじ1/3の塩
手順
1
茹でたタコを1cm角に切り、山芋をおろします。
2
電子レンジ対応容器につけだれの材料を入れ、600Wで90秒間加熱します。
3
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、卵液の材料を加えてかき混ぜます。少しずつ水を加え、滑らかになるまで混ぜます。
4
中火でフライパンにサラダ油を熱し、卵液を注ぎ入れ、中心にタコを置き、三つ折りに巻きます。火を止め、余熱で2〜3分間調理します。
5
つけだれと共に盛り付け、必要に応じて刻んだ青ネギを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
新鮮なタコを使うことで、最も良い風味が得られます。山芋をおろすことでオムレツがふんわりします。時間を節約するために、あらかじめつけだれを準備しておきます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。