ディープフライヤーまたは大きなソースパンで油を350°F（175°C）に熱します。

1ガロンサイズのジッパー付きプラスチックバッグにフィッシュフライミックスを入れます。アリゲーターナゲットを加え、袋を閉じてよく振って全体を均一にコーティングします。5分間放置した後、再度振りましょう。

衣を付けたアリゲーターナゲットの半分をディープフライヤーに入れます。ナゲットが黄金色になり、油の表面に浮かび上がるまで約3分間揚げます。ナゲットは内部温度が少なくとも160°F（70°C）になるようにしてください。トングを使ってペーパータオルを敷いた皿に移します。