
アーモンドオートミールクッキー ブラックラズベリー入り
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 分
- 40 人数
- $12
アーモンドオートミールクッキー ブラックラズベリー入り
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 分
- 40 人数
- $12
材料
湿った材料
- 🧈 1/2カップの無塩バター、柔らかくした状態
- 1/2カップのアーモンドバター、室温
- 1カップのブラウンシュガー
- 1/2カップの白砂糖
- 🥚 2個の大きな卵、室温
- 小さじ2杯のバニラエッセンス
- 小さじ1/4のアーモンドエキス
乾いた材料
- 1 1/2カップの小麦粉(多目的)
- 小さじ1杯の重曹
- 小さじ1杯のシナモンパウダー
- 小さじ1/2杯のナツメグパウダー
- 🧂 小さじ1/2杯の塩
- 3カップのオートミール(古いタイプのロールドオーツ)
- 1/2カップのスライスアーモンド
- 1 1/2カップのブラックラズベリー
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。2枚のベーキングシートにクッキングペーパーまたはシリコンマットを敷きます。
2
大きなボウルで、バター、アーモンドバター、ブラウンシュガー、白砂糖を軽くてふわふわになるまで混ぜます。卵、バニラ、アーモンドエキスを加え、完全に混ざり合うまで混ぜます。小麦粉、重曹、シナモン、ナツメグ、塩を加え、均一になるまで混ぜます。オートミールとスライスアーモンドを折り込み、さらに冷凍ブラックラズベリーを(解凍せずに)優しく混ぜ込み、生地に均等に分散させます。
3
準備したベーキングシートに、1 1/2テーブルスプーンサイズの生地を1インチ間隔で置きます。
4
予熱したオーブンで、クッキーの底が薄っすらと黄金色になるまで焼きます(12〜14分)。クッキーを5分間ベーキングシート上で冷まし、その後ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
123
カロリー
- 3gタンパク質
- 17g炭水化物
- 5g脂肪
💡 冷凍ブラックラズベリーが手に入らない場合は、刻んだ冷凍レッドラズベリーやブラックベリーで代用できます。クッキーの食感を保つため、ラズベリーは解凍せずに加えてください。シリコン製ベーキングマットを使用すると、後片付けが簡単です。