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アーモンドオートミールクッキー ブラックラズベリー入り

アーモンドオートミールクッキー ブラックラズベリー入り

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15
  • 40 人数
  • $12

材料

  • 湿った材料

    • 🧈 1/2カップの無塩バター、柔らかくした状態
    • 1/2カップのアーモンドバター、室温
    • 1カップのブラウンシュガー
    • 1/2カップの白砂糖
    • 🥚 2個の大きな卵、室温
    • 小さじ2杯のバニラエッセンス
    • 小さじ1/4のアーモンドエキス
  • 乾いた材料

    • 1 1/2カップの小麦粉(多目的)
    • 小さじ1杯の重曹
    • 小さじ1杯のシナモンパウダー
    • 小さじ1/2杯のナツメグパウダー
    • 🧂 小さじ1/2杯の塩
    • 3カップのオートミール(古いタイプのロールドオーツ)
    • 1/2カップのスライスアーモンド
    • 1 1/2カップのブラックラズベリー

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。2枚のベーキングシートにクッキングペーパーまたはシリコンマットを敷きます。

2

大きなボウルで、バター、アーモンドバター、ブラウンシュガー、白砂糖を軽くてふわふわになるまで混ぜます。卵、バニラ、アーモンドエキスを加え、完全に混ざり合うまで混ぜます。小麦粉、重曹、シナモン、ナツメグ、塩を加え、均一になるまで混ぜます。オートミールとスライスアーモンドを折り込み、さらに冷凍ブラックラズベリーを(解凍せずに)優しく混ぜ込み、生地に均等に分散させます。

3

準備したベーキングシートに、1 1/2テーブルスプーンサイズの生地を1インチ間隔で置きます。

4

予熱したオーブンで、クッキーの底が薄っすらと黄金色になるまで焼きます(12〜14分)。クッキーを5分間ベーキングシート上で冷まし、その後ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

123

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 17g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 冷凍ブラックラズベリーが手に入らない場合は、刻んだ冷凍レッドラズベリーやブラックベリーで代用できます。クッキーの食感を保つため、ラズベリーは解凍せずに加えてください。シリコン製ベーキングマットを使用すると、後片付けが簡単です。