オーブンを350°F（175°C）に予熱します。2つのローフ型または1つのスクエア型をグリースでコーティングします。

大きなボウルで電動ミキサーを使って、バターと砂糖を軽くフワッとするまで泡立てます。卵を1個ずつ加え、それぞれよく混ぜ合わせます。バニラエッセンスとアーモンドプードルを混ぜ込みます。

小麦粉を少しずつ交互に牛乳と一緒に混ぜ込み、均一に混ざったらイチゴと水をさっくりと混ぜます。準備した型に生地を流し込みます。

予熱したオーブンで約1時間焼きます。中央に刺した竹串がきれいに出てくるまで焼き上げます。