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アナゴと卵のお椀

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $12

材料

    • 🍚 炊き立てのご飯2杯(400g)
  • シーフード

    • 焼きアナゴ1切れ(150g)
    • 🥚 卵2個
  • 調味料

    • 濃縮メンタイ油 大さじ2.5
    • 💧 水150ml
  • トッピング

    • 🧅 刻みネギ1本分
    • 刻み海苔1g

手順

1

ネギを細かく刻みます。

2

焼いたアナゴを一口サイズに切ります。

3

卵をボウルに割り入れ、よく混ぜます。

4

中火でフライパンにメンタイ油と水を入れ、沸騰したらアナゴを加えます。再び沸騰したら溶き卵を注ぎ入れ、蓋をして1~2分ほど半熟になるまで煮ます。

5

炊きたてのご飯の上に完成した具材を盛り付け、刻み海苔とネギで飾ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 60g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

より良い食感のために、炊きたてのご飯を使用してください。お好みに応じてメンタイ油の濃度を調整してください。追加の風味として、ごまを振りかけることができます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。