オーブンを160°C（320°F）に予熱します。

アンチョビを細かく刻み、ペースト状にします。

ボウルにアンチョビペースト、すりおろしにんにく、オリーブオイルを入れ、アンチョビオイルを作ります。

バゲットのスライスにアンチョビオイルを均等に塗り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。