
アンティパストパスタサラダ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 人数
- $20
アンティパストパスタサラダ
コスト $20, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 人数
- $20
材料
パスタ
- 1ポンドのシェルパスタ
チーズ / 乳製品
- ½ポンドのアシーゴチーズ、さいころ切り
- 🧀 大さじ1のすりおろしパルメザンチーズ
肉
- ¼ポンドのジェノバサラミ、みじん切り
- ¼ポンドのペパロニソーセージ、みじん切り
野菜
- 🍅 中サイズのトマト3個、みじん切り
- 中サイズの赤ピーマン1個、さいころ切り
- 中サイズの緑ピーマン1個、みじん切り
調味料
- (6オンス)缶入り黒オリーブ、水気を切ってみじん切り
- (.7オンス)袋入りイタリア風ドレッシングの素(乾燥)
液体
- ¾カップのエクストラバージンオリーブオイル
- ¼カップのバルサミコ酢
ハーブとスパイス
- 大さじ2の乾燥オレガノ
- 大さじ1の乾燥パセリ
- 🧂 塩と黒こしょうはお好みで
手順
1
大きな鍋に塩を入れた湯を沸騰させます。シェルパスタを加え、時々かき混ぜながら、約9分間茹でてください。アルデンテになったら水気を切り、冷水で冷まし、再度水気を切ります。
2
水気を切ったパスタを大きなボウルに入れます。アシーゴ、サラミ、ペパロニ、トマト、ピーマン、オリーブを加え、ドライドレッシングの素を振りかけ、材料が完全に混ざるまでかき混ぜます。蓋をして少なくとも1時間冷蔵します。
3
小さなボウルにオイル、ビネガー、オレガノ、パセリ、パルメザン、塩、胡椒を一緒に泡立てます。蓋をして使用するまで脇に置いておきます。
4
冷えたサラダにドレッシングを注ぎ、よく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
451
カロリー
- 15gタンパク質
- 33g炭水化物
- 29g脂肪
💡 ヒント
前日にパスタを準備して一晩冷蔵すると、味がしっかりと染み込みます。フレッシュなバジルの葉を加えると、より香り豊かで風味が増します。最高の結果を得るために、新鮮に擦ったパルメザンを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。