青海苔カキフライ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
青海苔カキフライ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
材料
シーフード
- 🦪 大型カキ8～10個（約200g）
パン粉
- 🌾 必要に応じて小麦粉
- 🥚 溶き卵1個
- 🍞 パン粉1カップ
- 青海苔（海藻パウダー）大さじ2
調味料
- 大根おろし1/2カップ
- ポン酢醤油大さじ1
野菜
- 🥬 千切りキャベツ2枚
調味料
- 🧂 塩大さじ1
調理用油
- 必要に応じてサラダ油
液体
- 💧 水3カップ
手順
1
カキをしっかりと洗い、乾かします。
2
3つのボウルを準備します：1つは小麦粉、1つは溶き卵、もう1つは青海苔を混ぜたパン粉。
3
それぞれのカキを小麦粉→溶き卵→パン粉と青海苔の混合物でコーティングします。
4
深めの鍋にサラダ油を180°C（356°F）に熱します。
5
カキを金色になるまで揚げます（バッチごとに約2〜3分）。
6
紙タオルの上で揚げたカキを油を切ります。
7
千切りキャベツ、大根おろし、ポン酢醤油と一緒に揚げたカキを提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 25g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の味と食感のために新鮮なカキを使用してください。パン粉に青海苔を混ぜると独特のうまみが加わります。サクサクした食感を楽しむために、揚げたてを召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。