CookPal AI
recipe image

アップルセージのワイルドライススタッフィング

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 人数
  • $15

材料

  • ナッツと種子

    • 4オンスの刻んだピーカンナッツ

  • 油と脂

    • 4ティースプーンのキャノーラ油

  • 野菜

    • 🥬 1 1/2カップの刻んだセロリ
    • 🧅 1 1/2カップの刻んだ玉ねぎ
    • 🍎 1個の中くらいの赤りんご（ジョナサンやガラなど）
    • 🌶️ 1個の中くらいのハラペーニョペッパー

  • 穀物

    • 2カップの温かい炊いた玄米
    • 1カップの温かい炊いた野生米

  • ドライフルーツ

    • 1/2カップのドライクランベリー

  • ハーブとスパイス

    • 1 1/2大さじの粗く刻んだ新鮮なセージ
    • 3/4ティースプーンの塩

手順

1

大きなフライパンを中火～強火で熱します。ピーカンナッツを加え、2〜3分間、またはきつね色になり始めるまで頻繁にかき混ぜながら炒めます。取り出して別の皿に置いておきます。

2

中火で1ティースプーンの油を熱します。セロリと玉ねぎを8分間、またはエッジが軽く焦げ始めるまで時々かき混ぜながら炒めます。

3

リンゴを加えて4分間、または歯ごたえが残る程度に柔らかくなるまで炒めます。

4

ピーカンナッツと残りの材料を加え、3〜4分間、またはご飯の混合物が温まるまで時々かき混ぜながら炒めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

160

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

風味と食感を向上させるために、ピーカンナッツを別々にトーストします。最高の食感を得るために、新しく炊いたご飯を使用してください。辛みを強くしたい場合は、ハラペーニョを増やしたり、カイエンペッパーを少々加えます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。