アルゼンチン風チミチュリソース
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 人数
- $5
アルゼンチン風チミチュリソース
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 12 人数
- $5
材料
ソースの材料
- 🌿 軽く詰めた平葉パセリ1カップ、茎を除いて刻む
- 🧄 にんにく4片、みじん切り
- 🧂 塩 小さじ1/8
- 🌶️ 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- 🌶️ 唐辛子フレーク 小さじ1/2
- 🌿 乾燥オレガノ 大さじ1
- 🧅 長ネギ2 tablespoons、みじん切り
- 🫒 オリーブオイル1/2カップ
- 酢3/4カップ
- 🍋 新鮮なレモン汁 大さじ3
- 💧 水1/4カップ
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
すべての材料をブレンダーやフードプロセッサーに入れ、ペースト状になるまで軽く混ぜる（完全にピューレ状にならないように注意）。
3
グリルした肉、鶏肉、シーフード、または野菜の上にソースをかける。このソースはマリネとしても使用可能。
栄養素
1人前あたり🔥
88
カロリー
- 0gタンパク質
- 1g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
気密性のある容器に入れて冷蔵庫で最大1週間保存可能。辛いバージョンが好みであれば、追加で唐辛子フレークを追加する。ベストな風味を得るためには生のハーブを使用する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。