あさりをしっかりと洗い、水を切る。

ベーコンを2cm幅に切る。

にんにくを薄くスライスする。

鍋にお湯を沸かし、塩を加え、表示時間通りにスパゲッティを茹でる。水を切り、取り置きする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで温める。ベーコンを加えて軽く炒め、次に唐辛子を加えて中弱火で3〜4分ほど炒める。

あさりと白ワインを加え、混ぜ合わせて蓋をして中火で4〜5分ほど煮込み、あさりが開くまで調理する。

トマト缶、塩、こしょうを加え、混ぜ合わせて蓋をし、3〜4分ほど煮込む。