アサリとタケノコの澄ましスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
アサリとタケノコの澄ましスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
シーフード
- 🐚 100gのあさり（砂抜き済み）
野菜
- 150gのタケノコ（茹でたもの）
- 小さじ1杯の乾燥わかめ
調味料
- 🧂 少々の塩
- 💧 400mlの水
- 大さじ1杯の sake
- 小さじ1杯の醤油
- 1/3小さじの日本だし粉末
手順
1
タケノコを横半分に切り、薄くスライスします。乾燥わかめを水で戻し、水気を切ります。
2
鍋にアサリと調味料（水、酒、醤油、だし粉）を入れ、中火で沸騰させます。その後、タケノコとわかめを加え、弱火で約3分間煮込み、アサリが開いたら完成です。
3
塩少々を加えて味を調整します。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 6gタンパク質
- 8g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには、新鮮なアサリを使用してください。このスープは蒸し米と一緒に食べると、一皿で満足のいく食事になります。お好みでわかめを他の海藻類に代用することもできます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。