アサリとブロッコリーのバターソテー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
アサリとブロッコリーのバターソテー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐚 200gのあさり（砂抜き済み）
野菜
- 🥦 1/2株のブロッコリー
- 🍄 2本のエリンギ（80g）
調味料
- 🧈 10gの無塩バター
- 🧄 1/2小さじのすりおろしにんにく
- 🍶 大さじ2杯の日本酒
- 小さじ1杯の輪切り唐辛子
シーズニング
- 🧈 10gの無塩バター
- 🧂 少々の塩と胡椒
手順
1
ブロッコリーを小さな房に分けます。エリンギは半分に切り、縦に4等分にします。
2
フライパンでバター、すりおろしにんにく、唐辛子を香りが出るまで加熱します。あさり、ブロッコリー、エリンギを加え、短時間炒めます。日本酒を加え、蓋をして中火で2分間蒸します（あさりが開くまで）。
3
シーズニング材料を加え、短時間炒めてよく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 12gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするため、クラストのあるパンと一緒にどうぞ。最高の風味を得るために、新鮮なあさりを使用してください。辛さの許容度に基づいて、唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。