あさりと大根の煮物
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
あさりと大根の煮物
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐚 250gのあさり（砂抜き済み）
野菜
- 🥬 150gの大根、皮をむいてスライス
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
調味料
- だし粉末小さじ1
- 💧 200mlの水
- 大さじ1杯の日本酒
- 小さじ2杯のみりん
- 大さじ1/2杯の醤油
手順
1
大根の皮をむき、一口大にスライスします。
2
フライパンに水とだしを入れ、沸騰させます。大根を加え、透明になるまで煮込みます。
3
あさりと調味料（日本酒、みりん、醤油）を加え、中火で3分ほど蓋をして蒸し煮にし、あさりの殻が開くまで待ちます。
4
器に盛り付け、刻んだ青ネギをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 10gタンパク質
- 12g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために、新鮮なあさりを使用してください。好みに応じて調味料を調整してください。この料理は、ご飯と一緒に食べたり、和食セットの一部として楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。