あさりと生姜の佃煮
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
あさりと生姜の佃煮
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐚 200gのあさりの身
野菜
- 1/2片の生姜、薄切り
調味料
- 50ccの sake（日本酒）
- 大さじ1杯の mirin（みりん）
- 🍬 大さじ1杯の砂糖
- 大さじ2杯の醤油
- 💧 50ccの水
手順
1
あさりの身を軽く洗い、水を切ります。生姜は皮をむいて薄切りにします。
2
鍋に調味料（日本酒、みりん、砂糖、醤油、水）と生姜を入れて沸騰させます。あさりの身を加え、落し蓋をして弱火で10分間煮込みます。
3
火を止め、10分間そのまま置いておいてから召し上がってください。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べたり、お茶漬けのトッピングとしてどうぞ。残り物は冷蔵庫で3日間保存可能です。砂糖や醤油の量を調整して、甘さや塩加減をお好みに合わせて変えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。