アサリのバター焼き（バターソースのアサリ）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
アサリのバター焼き（バターソースのアサリ）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐚 200gのあさり（事前に砂抜き済み）
野菜
- 🧄 1片のニンニク、薄切り
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
乳製品
- 🧈 20gの塩入りバター
調味料
- 大さじ2杯の白ワイン
- 🧂 少々のこしょう
手順
1
ニンニクを薄切りにして芯を取り除きます。
2
殻同士をこすり合わせてアサリをしっかりと洗います。
3
フライパンにアサリ、ニンニク、バターを入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。
4
白ワインを加え、中火で煮立たせます。蓋をして約4分間蒸し煮し、アサリの殻が開くまで待ちます。
5
器に盛り付け、刻んだネギを振りかけ、こしょうで味を整えます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
この料理をバゲットやパスタと一緒に組み合わせると、一皿で完結した食事が楽しめます。最高の風味と食感のために新鮮なアサリを使用してください。バターやワインの量はお好みに応じて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。