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アサリの卵丼

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • メイン

    • 🍚 炊いたご飯2杯(400g)
    • 水煮アサリ1缶(130g)
    • 🥚 溶き卵2個
    • 🧅 青ネギ1本(80g)、斜め切り
  • 調味料

    • 酒大さじ1
    • 濃口醤油大さじ1.5(3倍濃縮)
    • 💧 水80ml

手順

1

青ネギを1cm幅の斜め切りにします。

2

鍋に調味料を入れて沸騰させます。青ネギと缶詰のアサリ(汁ごと)を加え、蓋をして弱火で3〜4分煮込みます。

3

溶き卵を鍋に入れ、蓋をして卵が好みの固さになるまで加熱します。

4

炊いたご飯の上に出来上がった具材を盛り付けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 60g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

風味を増すためにシイタケなどのキノコを追加しても良いです。より良い食感のために新しく炊いたご飯を使用してください。お好みに応じて醤油の濃度を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。