あさりと青ネギのおじや
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
あさりと青ネギのおじや
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
米
- 🍚 200gの炊いたご飯
シーフード
- 🐚 200gの砂抜きしたあさり
野菜
- 🧅 1/2本の青ねぎ（80g）
調味料
- 🍶 50ccの日本酒
- 🧂 少々の塩
- 1/3小さじの和風だしの素
- 💧 400ccの水
手順
1
青ネギを斜めに薄く切ります。
2
炊いたご飯を軽く洗い、水を切ります。
3
鍋にあさり、青ネギ、日本酒を入れて沸騰させ、中火で約3分間蒸し煮し、あさりが開いたら取り出します。
4
鍋にだしの素と水を追加し、再び沸騰させたら、ご飯、あさり、青ネギを加え、軽く混ぜ、塩で味を調えます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 10gタンパク質
- 30g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
バターを少量加えると洋風のアレンジになり、しょうがをすりおろして加えると温まる風味が楽しめます。重い日や疲れた日に最適で、胃に優しいです。残り物は冷蔵庫に保管し、食感を維持するために軽く温め直してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。