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あさりと豆乳うどん

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 1 人数
  • $8

材料

  • 麺類

    • 🍜 1袋の冷凍うどん
  • シーフード

    • 🦪 200gのあさり(砂抜き済み)
  • 野菜

    • 🧄 1片のにんにく、薄切り
    • 1小さじの乾燥わかめ
  • 調味料

    • 1大さじオリーブオイル
    • 1/2小さじスライスした唐辛子
    • 🧂 ひとつまみの塩
  • 液体

    • 2大さじ日本酒
    • 💧 150ml水
    • 150mlの甘くない豆乳

手順

1

にんにくを薄くスライスします。

2

鍋でオリーブオイル、にんにく、唐辛子を弱火で香りが出るまで熱します。あさりと日本酒を加え、蓋をして約2分間蒸し煮にして、あさりが開いたら取り出します。

3

鍋に水とわかめを加え、中火で沸騰させます。泡や不純物を取り除きます。

4

うどんを加えて、袋の指示に従って調理します。塩と豆乳を混ぜ、弱火で温めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 40g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

風味を良くするために新鮮なあさりを使用してください。辛さの好みに基づいて唐辛子の量を調整してください。最高の味と食感のためにすぐに召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。