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アスパラガスのレモンマスタードマリネ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🌱 アスパラガス6本(120g)
  • 調味料

    • 🍋 レモン汁1/2大さじ
    • 全粒マスタード1/2大さじ
    • オリーブオイル1大さじ
    • 🧂 少々の塩と胡椒

手順

1

アスパラガスの硬い部分をむき、斜めに2cmの長さに切る。

2

耐熱容器にアスパラガスを入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。水気を切り、少し冷ます。

3

ボウルに調味料(レモン汁、マスタード、オリーブオイル、塩、胡椒)を混ぜ、アスパラガスを加えて全体に絡める。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

ステーキや魚料理のサイドディッシュとして提供する。好みに応じてマスタードやレモン汁を追加して調味する。この料理は事前に準備でき、冷蔵庫で最大1日保存可能。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。