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アスパラガスサラダ

コスト $6.5, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 人数
  • $6.5

材料

  • ドレッシング

    • オリーブオイル 大さじ4
    • 🍋 レモン汁 大さじ2
  • サラダ

    • 🌱 新鮮なアスパラガスの穂先 12本
    • 新鮮なほうれん草の葉 6カップ
    • 🧀 粉状のパルメザンチーズ 大さじ2
    • 🌰 味付けしたスライスアーモンド 大さじ1

手順

1

アウトドアグリルを低温に予熱し、グリルの網に軽く油を塗ります。

2

ベーキングディッシュにオリーブオイルとレモン汁を混ぜます。アスパラガスを加え、全体がコーティングされるまで転がします。

3

予熱したグリルでアスパラガスを焼き、少なくとも1回転がしながら残りのオイルとレモン汁を塗り、シャキシャキになるまで約5分間焼きます。グリルから取り出し、再びベーキングディッシュに戻します。一口サイズに切ります。

4

大きなボウルにほうれん草、パルメザン、アーモンドを混ぜ合わせます。アスパラガスとディッシュ内のオイル・レモン汁の混合物を加え、よく混ぜてすぐに提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

110

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 3g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感を得るには、新鮮で柔らかいアスパラガスを使用してください。ビーガン仕様にする場合は、パルメザンを植物ベースの代替品に置き換えることができます。追加のサクサク感を出すために、アーモンドをサラダに加える前に軽くトーストしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。