
本格カルボナーラ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
本格カルボナーラ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
パスタ
- 🍝 150gのスパゲッティ
肉
- 🥓 50gのブロックベーコン
野菜
- 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
油
- 大さじ1杯のオリーブオイル
調味料
- お好みで黒コショウ
卵の混合物
- 🥚 2個の卵
- 🧀 50gの粉状にしたパルメザンチーズ
- 🧂 小さじ1/3の塩
- お好みで黒コショウ
手順
1
ベーコンを一口サイズに切る。ニンニクを半分に切り、芯を取り除き、みじん切りにする。
2
ボウルに卵、パルメザンチーズ、塩、黒コショウを入れて卵の混合物を作る。
3
鍋に水を沸騰させ、パッケージの指示に従ってスパゲッティを茹で、水を切る。
4
フライパンにオリーブオイルとニンニクを弱火で香りが出るまで加熱する。ベーコンを加え、中火で焼くまで炒める。
5
茹でたスパゲッティとベーコンを卵の混合物に加えてよく混ぜる。皿に盛り付け、必要に応じてさらに黒コショウをかける。
栄養素
1人前あたり🔥
600
カロリー
- 25gタンパク質
- 60g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
より良い風味のために新鮮な粉状のパルメザンチーズを使用してください。卵を過剰に調理しないでください。パスタの残留熱が卵を優しく調理します。必要な場合、取っておいたパスタの茹で汁を少量加えてソースの濃度を調整できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。