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本格カルボナーラ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • パスタ

    • 🍝 150gのスパゲッティ
    • 🥓 50gのブロックベーコン
  • 野菜

    • 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
    • 大さじ1杯のオリーブオイル
  • 調味料

    • お好みで黒コショウ
  • 卵の混合物

    • 🥚 2個の卵
    • 🧀 50gの粉状にしたパルメザンチーズ
    • 🧂 小さじ1/3の塩
    • お好みで黒コショウ

手順

1

ベーコンを一口サイズに切る。ニンニクを半分に切り、芯を取り除き、みじん切りにする。

2

ボウルに卵、パルメザンチーズ、塩、黒コショウを入れて卵の混合物を作る。

3

鍋に水を沸騰させ、パッケージの指示に従ってスパゲッティを茹で、水を切る。

4

フライパンにオリーブオイルとニンニクを弱火で香りが出るまで加熱する。ベーコンを加え、中火で焼くまで炒める。

5

茹でたスパゲッティとベーコンを卵の混合物に加えてよく混ぜる。皿に盛り付け、必要に応じてさらに黒コショウをかける。

栄養素

1人前あたり

🔥

600

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 60g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

より良い風味のために新鮮な粉状のパルメザンチーズを使用してください。卵を過剰に調理しないでください。パスタの残留熱が卵を優しく調理します。必要な場合、取っておいたパスタの茹で汁を少量加えてソースの濃度を調整できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。