秋のさつまいもシチュー・パイ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 人数
- $15
秋のさつまいもシチュー・パイ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 人数
- $15
材料
野菜と芳香性食材
- 🧅 1カップの刻んだ玉ねぎ
- 1カップの刻んだ緑色のピーマン
- 🧄 にんにく4片、みじん切り
- 🍠 マッシュした、調味料で味付けされたさつまいも4カップ
肉
- ターキーひき肉2ポンド
缶詰めと加工食品
- 🍅 ダイスドトマト（15オンス）1缶
- かぼちゃ1カップ
スパイスと調味料
- オリーブオイル大さじ1
- 🧂 塩小さじ1
- 黒こしょう小さじ1
- 乾燥オレガノ小さじ1
- クミン小さじ1
- アンチョチリパウダー小さじ1
- シナモン小さじ½
- スモークパプリカ小さじ1
手順
1
オーブンを350°F（175°C）に予熱します。
2
大きなオーブン対応のフライパンにオリーブオイルを中火から強火で加熱し、ターキーひき肉が茶色くなるまで炒めます（約5分）。弱火にし、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、塩、こしょう、オレガノ、クミン、アンチョチリパウダー、シナモンを加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで炒めます（約5分）。
3
トマトとかぼちゃを加えます。上にマッシュしたさつまいもをのせ、スモークパプリカを振りかけます。
4
予熱したオーブンで、風味がよく馴染んでさつまいもが焦げ目がつくまで焼き上げます（約30分）。
栄養素
1人前あたり🔥
452
カロリー
- 35gタンパク質
- 48g炭水化物
- 14g脂肪
💡 ヒント
より深い風味を得るには、さつまいもをトッピングする前にフィリングを数分間煮込みます。似た味わいにするには、ターキーひき肉を鶏ひき肉に置き換えたり、ベジタリアン版としてレンズ豆を使用したりできます。時間を節約するために、市販のマッシュしたさつまいもを使ったり、事前に準備しておいたりしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。