わさび醤油で味付けしたアボカドと牛肉の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
わさび醤油で味付けしたアボカドと牛肉の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🥩 200gの薄切り牛肉
野菜
- 🥑 1個のアボカド、皮をむいてダイス状にカット
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
油
- 小さじ1のサラダ油
ソース
- 大さじ1の日本酒
- 大さじ1のみりん
- 大さじ1.5の醤油
- 小さじ1/2のわさび
手順
1
アボカドを半分に切り、種を取り除き、皮をむいて一口サイズに切ります。
2
牛肉に少々の塩と胡椒で下味をつけます。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を加えて焼き色がつくまで炒めます。アボカドを加え、軽く炒めて油を絡めます。
4
ソースの材料（日本酒、みりん、醤油、わさび）を加え、1〜2分間よく混ざるまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
ご飯にかけて美味しくお召し上がりください。本格的な風味のために生わさびを使用してください。完全な和食の献立にするために味噌汁を付け合わせてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。