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アボカドと缶詰マカレルのアヒージョ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 🐟 水煮のマカレル缶 1缶 (190g)
  • 野菜

    • 🥑 アボカド 1個
  • スパイス

    • 🧄 にんにく 1片
    • 🧂 塩 小さじ1/3
    • 唐辛子 1 tsp スライス
  • オイル

    • オリーブオイル 150ml

手順

1

アボカドを縦半分に切り、種を取り除き、皮をむいて一口大に切ります。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。

2

鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。缶詰のマカレルを加えて中火で煮込みます。沸騰したらアボカドを加え、優しくかき混ぜて短時間加熱します。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 25g
    脂肪

💡 ヒント

バゲットやクラッカーと一緒に食べると、満足度の高い一皿になります。フレッシュな唐辛子を使うと、さらに辛みが効きます。白ワインや日本酒と合わせると、一層美味しい食事体験が楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。