CookPal AI
recipe image

アボカドとエビのアヒージョ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $12

材料

  • シーフード

    • 🍤 120gのむきエビ
  • 野菜

    • 🥑 1個のアボカド
  • 調味料

    • 🧄 1片のニンニク
    • 150ccのオリーブオイル
    • 🧂 小さじ1/2の塩
    • 小さじ1の輪切り唐辛子

手順

1

アボカドを縦半分に切り、種と皮を取り除き、一口大に切る。ニンニクは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶす。

2

むきエビの背ワタを取り、水で洗い、しっかりと水気を取る。

3

鍋にオリーブオイル、ニンニク、塩、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで加熱する。エビとアボカドを加え、中火でエビの色が変わるまで煮る。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 28g
    脂肪

💡 ヒント

風味豊かなオイルを吸収するために、クラストのあるパンと一緒に提供する。最高の味と食感のために生のエビを使用する。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整する。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。