アボカドと春キャベツのカルボナーラ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
アボカドと春キャベツのカルボナーラ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
パスタ
- 🍝 160gのスパゲッティ (1.6mm)
肉
- 🥓 ベーコン4枚 (1cm幅)
野菜
- 🥑 完熟アボカド2個 (260g)
- 🥬 春キャベツ2枚
油
- オリーブオイル小さじ1
調味料
- 💧 水400ml
- 🧂 塩小さじ1/3
- コンソメ小さじ1/2
- 🧄 すりおろしニンニク小さじ1/3
ソース
- 🥚 溶き卵1個分
- 🧀 粉チーズ大さじ2
- 少量のコショウ
- 🥛 牛乳大さじ2
手順
1
アボカドを半分に切り、種を取り皮をむきます。1個のアボカドの1/4を1cm角に切ります。春キャベツを一口サイズに切ります。
2
残りのアボカドをボウルで滑らかになるまでつぶします。(★)のソース材料を加えてよく混ぜます。
3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。ベーコンを加え軽く炒めます。(☆)の調味料を加えて沸騰させます。スパゲッティを加えて混ぜます。蓋をして、パッケージの指示時間より2分短く弱火で煮込みます。
4
蓋を取り、春キャベツを加えます。混ぜ、再び蓋をしてさらに2分間煮ます。蓋を取り、火を止め、ソースを鍋に加えます。よく混ぜて角切りのアボカドを加えます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 15gタンパク質
- 50g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
クリーミーでリッチなソースを作るには熟したアボカドを使用してください。この料理は片付けを最小限に抑えるためのワンポット料理に最適です。特に塩とコショウで味を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。