アボカドの種と皮を取り除きます。ボウルの中でフォークを使って2個のアボカドをつぶし、残りのアボカドは幅1cmにスライスします。

キュウリの端を切り落とし、長い棒状に切ります。大根も皮をむいて同様の形状に切ります。

マグロを一口大に切ります。

ボウルに潰したアボカド、マヨネーズ、黒こしょうを混ぜます。味を調整してください。

別のボウルに醤油とわさびを混ぜ、スライスしたアボカドとマグロを加え、優しく和えます。