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アボカド、じゃがいも、グリルチキンサラダ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • 主な材料

    • 🥔 中サイズの赤いじゃがいも3個
    • 🥑 1個の新鮮で熟したアボカド
    • 🍋 レモン汁小さじ1
    • 🧅 グリーンオニオン4本
    • 🫑 1/2個の中サイズの赤ピーマン
    • 🍗 冷凍プレcookedグリルチキンストリップ約8本(約8オンス)
  • ドレッシング

    • 🫒 オリーブオイル大さじ1
    • リンゴ酢大さじ1
    • 🍋 レモン風味の無脂肪ヨーグルト1/2カップ
    • 黒こしょう小さじ1

手順

1

中鍋にじゃがいもを入れ、約20分間茹でて、柔らかくなるまで加熱します。冷水で冷まし、一口大に切ります。

2

アボカドの皮をむき、一口大に切ります。レモン汁を塗ります。

3

小さなボウルでオリーブオイル、リンゴ酢、レモンヨーグルト、黒こしょうを混ぜ合わせます。

4

すべての材料を大きなボウルに入れ、優しく混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

300

カロリー

  • 19g
    タンパク質
  • 34g
    炭水化物
  • 11g
    脂肪

💡 ヒント

ベジタリアン向けには、鶏肉を豆腐またはひよこ豆に置き換えてください。より明るい風味を得るには、フレッシュレモンジュースを使用してください。じゃがいもは事前に茹でて冷蔵庫で保存すると時間を節約できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。