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アボカドとトマティロのサルサ

アボカドとトマティロのサルサ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15
  • 10 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 新鮮なトマティロ6オンス - ピリピリをむき、洗って半分に切る
    • 🥑 1個の完熟したアボカド - 半分に切り、種を取り、皮から身をすくい取る
    • 1/4カップに詰めたコリアンダーの葉
    • 🍋 1/2個のライム、絞り汁
    • セラーノチリペッパーを薄くスライスしたもの大さじ1、またはお好みで
    • 🧂 塩 適量

手順

1

フードプロセッサーにトマティロを入れます。

2

アボカド、コリアンダー、ライムジュース、セラーノペッパー、塩を加えます。

3

滑らかになるまで処理します。

4

味見をして調味料を調整し、サービングボールに移します。

栄養素

1人前あたり

🔥

39

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 3g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 トルティーヤチップス、グリルした肉、またはタコスと一緒に召し上がると絶妙な組み合わせです。辛さを増したい場合は、セラーノペッパーの量を調整してください。残り物は密封容器に入れ、1〜2日以内に使用してください(アボカドが酸化する可能性があります)。