ボウルにパンケーキミックス、牛乳、ヨーグルトを入れて滑らかになるまで混ぜます。

フライパンを弱火で熱し、半分のバター（10g）を溶かして半分の生地を流し込み、泡が出てきたらひっくり返し、さらに1〜2分ほど焼きます。これを2枚作ります。

フライパンにサラダ油を加え、中火で熱し、卵とベーコンを調理します。ベーコンはカリッと、卵はお好みの焼き加減に仕上げます。