オーブンを200°Cに予熱します。

ベーコンを細かく刻みます。

打ち粉をしたまな板の上で、パイ生地を半分に切ります。

一方の生地に刻んだベーコンを均等に広げ、黒胡椒を振りかけます。もう半分の生地を上に乗せ、打ち粉をし、軽く伸ばしてフォークで穴を開け、一口サイズに切ります。

天板にクッキングシートを敷き、その上に一切れずつ間隔を空けて配置し、予熱したオーブンで10〜15分焼きます。

小鍋で中火にかけながら、牛乳とちぎったチーズを加え、チーズが溶けるまでかき混ぜます。