バクテー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 人数
- $15
バクテー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 4 人数
- $15
材料
肉
- 🍖 500gのスペアリブ
野菜
- 🧅 1個の玉ねぎ、4等分
- 🧄 にんにく4片
- 生姜2枚
- 🌱 長ネギ、飾り用
- 🌿 香菜、飾り用
スパイス
- 🌿 シナモンスティック1本
- スターアニス1個
- 月桂樹の葉1枚
- カードモンポッド4個
- クローブ4個
調味料
- 🧂 塩小さじ1
- 🧂 醤油大さじ2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 黒胡椒少々
- 💧 水1500ml
手順
1
玉ねぎを4等分にする。
2
スペアリブを鍋に入れ、水で覆い、沸騰させる。汚れを取り除くために茹でた後、洗い流します。
3
鍋をきれいにし、スペアリブ、タマネギ、ニンニク、ショウガ、スパイス（☆）、調味料（★）を入れます。中火で沸騰させ、弱火にして2時間煮込みます。時々アクを取り除きます。
4
器に盛り付け、長ネギと香菜を添えて提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 30gタンパク質
- 10g炭水化物
- 30g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするため、蒸し米と一緒に召し上がってください。スパイスの量を調整して辛さを好みに合わせてください。残り物は冷蔵庫で3日間保存でき、再加熱可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。