オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

軽く塩を入れた大きな鍋に水を沸騰させます。ニョッキが浮き上がるまで、約2～4分間茹でてください。

その間に、中火から強火で大きなフライパンを温めます。ターキーをフライパンに入れ、ほぐしながら茶色くなるまで約5分間炒めます。マリナラソースを加えて混ぜ、火から下ろします。

穴あきスプーンを使って、茹でたニョッキを9インチ角のベーキング皿に移します。肉ソースを上にかけ、チェダーチーズを振りかけます。

チーズが少し茶色くなるまで、予熱したオーブンで約25～35分焼きます。