オーブンを200度に予熱してください。

じゃがいもをよく洗い、皮をむいてくさび形に切ってください。

ボウルにじゃがいも、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてよく混ぜてください。

じゃがいもをオーブントレーに均等に広げて置き、200度のオーブンで25分間焼きます。