オーブンを350°F（175°C）に予熱します。オリーブオイルを薄く塗ったベーキングシートを用意し、スパゲッティースカッシュを切り口を下にして置きます。

やわらかくなり、皮がフォークで簡単に刺せるようになるまで、40～60分間（サイズにより異なります）焼きます。