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オーブン焼き豆腐スライス

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 6 人数
  • $5

材料

  • 豆腐

    • 1（18オンス）パッケージの超硬めの豆腐、1/2インチ厚にスライス

  • 油と調味料

    • オリーブオイル 大さじ1
    • 🧂 塩 適量
    • 黒こしょう 適量

  • ソースの材料

    • 🧅 1本の青ネギ、薄くスライス
    • 醤油 大さじ2
    • スリラチャ ホットソース 大さじ2（またはお好みで調整）
    • ごま油 小さじ1 ½
    • 唐辛子とニンニクのソース 小さじ1
    • ごま 小さじ1
    • 🧄 にんにくのみじん切り 小さじ ½

手順

1

オーブンを450°F（230°C）に予熱します。

2

ベーキングシートに豆腐のスライスを並べます。各スライスの上にオリーブオイルを塗り、塩とこしょうで味付けします。

3

軽く表面が茶色くなるまで8～10分間焼きます。

4

一方、ソースを作ります：小さなボウルで青ネギ、醤油、スリラチャ、ごま油、唐辛子とニンニクのソース、ごま、そしてニンニクを混ぜ合わせます。

5

豆腐のスライスにソースをかけ、ソースが温まるまでさらに3～5分焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

105

カロリー

  • 7g
    タンパク質
  • 3g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

完全な食事にするために蒸し米と一緒にどうぞ。よりサクサクした食感が好きな場合は、スライスする前に豆腐から水気を抜いてください。辛さの好みに応じてスリラチャの量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。