爆弾そうめん
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $8
爆弾そうめん
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 人数
- $8
材料
麺類
- 80gのそうめん
シーフード
- 50gのまぐろ（カットオフ）
豆類
- 1パックの納豆
卵
- 🥚 卵黄1個
野菜
- 60gの長芋（日本の山芋）
- 🥒 1/2本のキュウリ（50g）
- 🍅 1/2個のトマト（100g）
- しその葉4枚
調味料
- 1大さじの sake
- 1大さじの mirin
- 1大さじの醤油
手順
1
そうめんを袋の指示に従って茹で、冷水ですすぎ、水気を切ります。
2
まぐろを sake、mirin、醤油を混ぜたものに10分間漬け込みます。
3
長芋、キュウリ、トマトを一口大にスライスします。
4
そうめんをボウルに盛り、漬け込んだまぐろ、納豆、スライスした野菜、しその葉を上にトッピングします。
5
卵黄を少量の醤油と混ぜてクリーミーなソースを作り、料理の上にかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 40g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
冷やしたそうめんを使うと、爽やかな夏の料理になります。まぐろをサーモンや豆腐に置き換えて、好みの食事にアレンジできます。全てのトッピングを事前に準備しておけば、組み立てる時間を節約できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。