バルサミコ茸のソテー
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
バルサミコ茸のソテー
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🍄 シメジ茸1パック
- 🍄 エリンギ茸1本（40g）
- 🧄 にんにく1片、みじん切り
- 🌿 パセリ3枝、粗みじん切り
調味料
- 🧈 塩入りバター20g
- 🧂 塩小さじ1/3
- 黒胡椒少々
- バルサミコ酢大さじ1 1/2
手順
1
パセリを刻み、シメジ茸をほぐし、エリンギ茸をスライスし、にんにくをみじん切りにする。
2
フライパンにバターを溶かし、にんにく、シメジ茸、エリンギ茸を入れて中火で炒め、柔らかくなるまで加熱する。
3
塩と胡椒を加え軽く混ぜ、次にバルサミコ酢を加えてよく混ぜ、最後にパセリを加えて全体を絡める。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 5gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
フレッシュなパセリを使うと風味が際立つ。外側がカリっとしたパンと一緒に食べると美味しい。酸味の強さはお好みでバルサミコ酢の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。