バターで炒めた竹の子

Name: バターで炒めた竹の子
Total time: 10 min
Yield: 2 人数
Ingredients: 100gの茹でた竹の子; 🧈 10gの塩入りバター; 🧂 小さじ1/3の塩; 少々の黒胡椒

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

材料

竹の子を縦半分に切り、白い残留物を洗い流します。先端から5cmの部分を切り分け、それをさらに縦半分に切ります。根元の部分は縦半分に切った後、1cm幅にスライスします。

フライパンを中火で温め、バターを加えます。バターが溶け始めたら、竹の子を加えて約3分間炒め、きつね色になるまで焼きます。塩と胡椒を加え、素早く混ぜ合わせてください。

1人前あたり

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120

カロリー

💡 ヒント

この料理はご飯と一緒に食べたり、グリルした肉のおかずとして最適です。塩入りバターの代わりに無塩バターを使用し、塩加減を調整することもできます。辛いバージョンをお望みの場合は、唐辛子フレークを少々加えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。