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梅とかつお節入り竹の子

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 200gの茹でた竹の子
  • 調味料

    • 梅干し1個
    • 1.3gのかつお節
  • シーズニング

    • 水300cc
    • だしの素小さじ1/4
    • 酒大さじ1
    • みりん大さじ1/2
    • 醤油大さじ1/2

手順

1

茹でた竹の子を一口大に切ります。梅干しから種を取り除き、粗く刻んでください。

2

鍋に水、だしの素、酒、みりん、醤油、梅干し、竹の子を入れて沸騰させます。その後、落とし蓋をして中火で25分間煮込みます。

3

器に盛り付け、かつお節を振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は、ご飯と一緒に食べたり、焼き魚のサイドディッシュとしてもよく合います。ベジタリアン向けには、だしの素を野菜スープに置き換えることができます。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。