竹の子を薄くスライスし、耐熱容器に入れ、大さじ2杯の水を加えます。ラップで覆い、600Wの電子レンジで2分間加熱します。その後、水を捨ててください。

梅干しから種を取り除き、包丁で細かく刻みます。しその葉も薄くスライスしてください。