バナナココナッツローフ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 60 分
- 12 人数
- $8
バナナココナッツローフ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 60 分
- 12 人数
- $8
材料
主な材料
- 🥚 卵2個
- 🧂 砂糖1カップ
- 🧈 溶かしバター1/2カップ
- 🍌 つぶしたバナナ1カップ
- アーモンドエッセンス小さじ1/2
- 小麦粉1 1/2カップ
- 🥥 フレーク状ココナッツ1/2カップ
- ベーキングパウダー小さじ1 1/2
- 重曹小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/2
- 🌰 刻んだクルミ1/2カップ
- 🍒 刻んだマラスキーノチェリー1/2カップ
手順
1
小麦粉、ココナッツ、ベーキングパウダー、重曹、塩、クルミ、チェリーを混ぜる。
2
ボウルに卵を割り入れ、泡立つまでよく混ぜる。砂糖と溶かしバター（またはマーガリン）を加える。しっかりと混ぜたら、潰したバナナと香料を加えてさらに混ぜる。最後に粉類を加え、均一になるまで軽く混ぜる。9x5x3インチのローフ型に流し込む。
3
175度のオーブンで1時間焼くか、中央に差し込んだ竹串がきれいに出てくるまで焼く。10分間休ませてから型から外す。冷ます。
栄養素
1人前あたり🔥
277
カロリー
- 4gタンパク質
- 38g炭水化物
- 13g脂肪
💡 甘くて風味豊かな食感にするためには、熟れたバナナを使用してください。マラスキーノチェリーをドライクランベリーに置き換えると、酸味のある風味になります。残り物は新鮮さを保つために密閉容器に保管してください。ココナッツフレークをトーストしてから加えると、より深い風味が楽しめます。